最近わたしの中で甘い飲み物のメニューが増えました。
先日、香港料理に触れる機会があったのですが、香港では定番らしい「鴛鴦茶」というものを知りました。えんおうちゃと読むそうです。
紅茶とコーヒーとミルクを混ぜて甘くしたものらしいです。その日は満腹だったことと、甘さの程度がわからず躊躇して注文できませんでした。
そんなわたしの手元に紅茶と市販の甘いカフェオレがあり、どっちを飲もうかな♪なんて機会が到来!混ぜてみました^^
なるほど、香りと苦みと甘みとをミルクが程よく中和してくれてとっても飲みやすい。
それ以降ストレート紅茶にココア、コーヒーにいちごオレ、紅茶といちごオレ…など色々混ぜて風味の違いを楽しんでいます。だいたい合います!
他にもなにかお勧めの飲み方があったら教えてほしいです♪
ペンネーム:ぎゅうにゅうで甘い飲み物を割るのがだいすき
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