先日、お気に入りのパン屋さんで見慣れないものを発見。よくみると、袋にパンパンにつめこまれたパンの耳でした。
食パン1斤分よりもはるかに容積がありそうなのに、激安でした。
その店の食パンが美味しいことに自信があったので、そのパンパンにつめこまれた耳、なんとかなるだろうと浅はかな気持ちで購入しました。

さて、困りました。パンの耳のレシピと言えば揚げて砂糖をまぶすくらいしか思いつきません。わたしは揚げ調理は苦手なので、したくありません。

「～しなければ」は先延ばししがちなのに「～したくないから〇〇しよう」については割と行動に移しやすいわたし。
卵、砂糖、牛乳を混ぜた液に一晩パンの耳を浸し、バターと砂糖を熱してカリカリ”クイニーアマン風”フレンチトーストを作りました！なんと美味しいこと！カロリー爆弾です。

パンの耳が手元になければ、揚げ物をしたくないという気持ちがなければ、わざわざ“クイニーアマン風“フレンチトーストは作らなかったと思います。なにがきっかけで初めての一歩を踏み出すかわからないものですね。

残りは冷凍保存したので、揚げないパンの耳レシピゆっくり探してみたいと思います。

ペンネーム：フレンチトーストはしょっちゅう作るカロリー摂取だいすき