毎年この時期にクリスマスコフレが気になるけど、手を出す勇気がない
ついこの間、「もう9月か～」と思いました。ついこの間ですよ、本当に。たぶん昨日くらいに思いました。
9月になると世間がお月見ムードになって、お月見が来たらすぐハロウィンになって、ハロウィンが終わるとすぐクリスマス。クリスマスまで来たら息をつく間もなく新年が開けます。
毎年思うんですけど、9月～12月のこの3ヶ月ってあっという間すぎませんか？
子どもの頃はそうでもなかったのですが、大人になってから季節の過ぎるスピードに慄くあまり、イベント事を意識するようになりました。
興味がないものでも少し意識して行ってみたりやってみたり食べてみたりすると、その年ごとに小さな思い出ができて、楽しさの度合いに関係なく人生のうるおうが補てんされるような感覚があります。
「去年の月見バーガーと今年の月見バーガー違うんだなぁ」みたいな。
小さな経験からくるどうでもいい思いに耽るのが、けっこう好きです。
PN：今年こそはと思っているふかふかのお布団
揚げ衣の黄金比
みなさんは理想とする｢揚げ物と衣の比率｣について、考えたことはありますか？BOKUは先日、昼食に出たエビフライを通じて、この問題へ思いを巡らせることになりました。
実際の比率を測定することは難しいので、あくまで主観頼みにはなってしまいますが、個人的には食品：衣＝6：4が理想的です。食品が衣によって一回り半くらい大きくなったかな？くらいのイメージです。ただ、揚げたてのサクサク感が残る状態であれば、2：8の比率にも趣があると思っています。こうなってくると「微かに食品の風味が漂う衣」を食べているといった方が正しい気もしますが、それはそれで味わい深いというか。むしろ｢揚げ物食べたな～｣感が強く、ある種の満足感が得られます。
ちなみに、エビフライの衣の比率にはJAS規格が存在しており、｢本体重量の50％以下｣と定められているんだそうです。どんな物事にも先人がいるものなんだな～としみじみ感じました。
ペンネーム：BOKU
小さい秋。
先週から急に気温が下がりましたね。1週間で10度差だそうです。
半袖1枚が丁度いい季節を通り越してちょっと肌寒い日もありました。
冷房ガンガン→ほんのり暖房欲しい…といった感じでずっと空調にさらされております。
先週の3連休も初日はほどよい風が吹き暑いながらも水遊びにちょうど良く、2日目は水が冷たいけどまだ安全に遊べる、3日目には我が家の今年の水遊び終了の決定をしました(まだ変更あり)。
やっと外で遊びたい気候になってきたのに「小さい秋」を取りのがして冬になるのではと心配しています。そしてまだ水遊び気候も来そうな気配…。
こんなときは！体調を崩しやすいです！睡眠、食事、適度な運動、そして温活です＾＾
湯舟で足先マッサージ、湯上りには空調で乾燥したお肌を保湿、水分摂取で身体のバランスを整えてあげましょう♪
わたしは今年の秋冬のためにルイボスティーの大容量パックを購入しました。大きなマグカップで作ってゆっくり飲むのが好きです。
ペンネーム：小さい秋を絶対に楽しみたいぎゅうにゅうだいすき
秋の楽しみなこと。
9月後半くらいから秋のイベントがちょこちょこ目に入るようになってきました。
美味しいものや雰囲気を楽しめるイベント盛りだくさんの季節が近づいてワクワクします。
暑くもなく寒くもなく動きやすい季節で、散歩して買い食いして…みたいな雰囲気が大好きです。
夏祭りより秋祭り派です。
9月前半が思ったよりも涼しくならず、活動はできているものの、引き続き「夏の分を取り返したい」と思っている私は涼しくなってから活動のしすぎ、疲れすぎに注意です…。
注意しつつ、思い切り楽しみたいと思います♪
ペンネーム：ぎゅうにゅうだいすき
遅れてくる夏バテ。
猛暑がすぎ、秋っぽい風が吹いているなぁと感じることが増えました。
夏に活動を控えた分、今なら活動できそう、予定をたくさんいれてたくさん遊ぶぞ！とスケジュール帳がいっぱいになっていたりしませんか？
わたしは少しその傾向があります。
やっと外で動ける気温になったし、夏の分も取り返したい、そんな風に思っています。
そしてそのあとの未来が予想できます…「なんか疲れてる、だるい、寝ても疲れが取れない」。
シンプルに活動が増えて身体が疲れます。
活動しちゃいけないのではありません。身体が疲れるであろうことを予想して、疲れていることに気付いて、しっかり休憩もとりましょう。
秋もセルフモニタリング、セルフケア、継続していきましょうね♪
ペンネーム：食欲の秋に胃腸疲れも注意なぎゅうにゅうだいすき
最近好きになったもの。
わたしは大のソフトクリーム、濃厚なアイスクリーム好きで、専門店や旅行先で堪能する派です。乳製品が好きなので、かき氷には最近まで興味がありませんでした。
「かき氷ってほぼ水じゃん！」と思っていたのです。あと、「最後味が足りない、シロップの配分間違える」など私には難易度の高い食べ物でした。
近年、かき氷のイメージがどんどん変わってきていませんか。(値段もどんどん上がっている…)
ふわふわで大きくて生のフルーツや生クリーム、凝ったオリジナルシロップなど…見た目にも楽しいし、バリエーション豊かで、シロップたっぷりで最後まで味わい深いです。シンプルに美味しい！と感じるかき氷に出会えることが増えました。
この夏は例年よりもさらに暑かったこともあり「かき氷熱」がふつふつと…多い時は週に3回食べてしまいました！
暑すぎると嗜好品まで変化するのですね。秋冬で牧場のソフトクリーム食べに行きたいです。
ペンネーム：”かき氷熱”という表現ににやりとしちゃうぎゅうにゅうだいすき
よく噛んで食べる
小さい頃からせっかちさんだったBOKUは、｢よく噛んで食べなさい！｣と叱られることが沢山ありました。当時は全く聞く耳を持ちませんでしたが、今になって大切さに気づきはじめました。
これって、身体の健康に役立つのはもちろん、心の健康にも役立つんですよね。例えば、日常的に口にする“白米” 。スマホに意識を取られながら食事をしていると中々気づきにくいですが、よく噛んで食べると、炊き上がり加減のムラを顕著に感じることが出来ます。｢こんなに触感が違うのに、今まで意識もしてなかったんだなぁ･･･｣と、不思議になるくらいです。
このようなちょっとした気づきに目を向ける機会、つまりマインドフルネスの実践になるんですね。繰り返していく内に、段々余計な考え事が減ったり、食事自体が楽しく・美味しくなっていきます。そんなにうまくいくかなぁ？と思われるかもしれませんが、物は試しということで。是非思い出した時にトライしてみてください！
ペンネーム：BOKU
無心で食べる
“食はマインドフルネスに通ず”を提唱して早数か月。最近直面した難題についてお話してみようと思います。
先日、｢人生で1度は食べたいもの｣に位置する憧れの料理こと｢ひつまぶし｣を食べる機会に恵まれた時のこと。最近の自分のモットーに従い、マインドフルにひつまぶしを食べることを決意しました。最初の1口こそ、丹念に味わって食せた実感があったのですが、ここで事件が起こります。気がつくと、最初に盛りつけた1杯目が無くなっているのです。
ひつまぶしのあまりの美味しさに、食へ没頭しすぎてしまい、無我夢中で食べてしまったのでしょう。BOKUは愕然としました。「これはこれでマインドフルネスなのだろうか。はたまた、ただ欲に負けてしまったのだろうか。っていうかこんなグルメ漫画みたいな現象、本当に起こるのか」といった考えが、頭を駆け巡りました。今でも、あの瞬間はマインドフルだったのかどうか、結論は出ていません。実に奥深いものです。
ちなみに、その時に出した答えは、｢それはともかく、冷める前に食べよう｣でした。マインドフルであったかはともかく、｢美味しくご飯を食べる｣という価値には沿っていた、ということで良しとしましょう。
ペンネーム：3杯目の｢出汁茶漬け風｣が大好きなBOKU
電子レンジ様。
夏の自炊は気が滅入ります。そうめんが夏の食べ物であることは日本の一般的認識だと思いますが…お湯をぐらぐら沸かしてたった1，2分とはいえ湯の前に立ち湯気を浴びながらかき混ぜる…修行ですよね。そうめんは真夏の前か、少し涼しくなってから食べたいと思います。
突然ですが、こんな季節にお勧めの副菜を1品紹介します！
火を使わないレンチンレシピです。
・ナス
・きゅうり
をお好みのサイズのたて切りにします。
・めんつゆ(なければお出汁と醤油など)
全てを耐熱皿に入れ、レンチン3分くらいでしょうか。野菜が少ししんなりしたら全体をかき混ぜて少し味をなじませます。
お好みでごま油、ゴマ、シソ、ミョウガなどをトッピングして完成です。お酢を入れると夏らしいキュッと引き締まった付け合わせになります。温かいままでも冷やしても美味しいです。
「レンジ 煮びたし」「チンびたし」などのワードで検索すると色んなレシピが出てくると思います♪
これ、そうめんのトッピングにも合うんですよねぇ。
そうめんもレンジで茹でたりいろんな方法が紹介されています。
発明、研究して公表してくれている人のものはどんどん拝借して、手間を減らして美味しく食べられる生活したいと思います＾＾
ペンネーム：夏は苦手だけど夏野菜だいすき
記憶をたどる。
最近の子どもは熱中症予防のために「暑すぎてプール中止」が多い、昔は「寒くてプールが中止」があった、という記事を目にしました。
確かに私が子どもの頃は、プールのあとは唇を青くして震えながら「タオルが温かい…服を着るのがきもちいい」という感覚があったことを覚えています。
最近の夏は暑い、とはいえ夏はいつも暑い(夏が苦手なので…)と思っていましたが、自分の記憶の中にも「昔の夏は涼しかった」がしっかりあることに気づきました。
「今夜は熱帯夜です」なんていうニュースの言葉も記憶にあります。熱帯夜じゃない日の方が珍しいくらいの日々ですよね。
明らかに環境が変わっているので、自分の生活もアップデートできる部分がないかチェックして生活していけたらなぁと思いました。
まずは夏バテしないようにしっかり食べてしっかり眠れる生活を目指すこと、そしてそんな環境の中でどうやって「適度な運動」「日中に日を浴びる」を取り入れられるか、を検討したいと思います。
ペンネーム：夏に食欲が落ちて痩せちゃう…な経験はしたことがないぎゅうにゅうだいすき
