45秒で何が出来る？
みなさんは“制限時間が迫ってくる”という状況下で、どんなことを考えたり、感じたりされるでしょうか。最近、このテーマに対する自分の変化を実感しています。
以前のＢＯＫＵは『時間は絶対厳守！』というポリシーを持っていたこともあり、｢やばい、あと○秒しかない！急いでアレやって、コレやって･･･｣とずいぶん慌ただしくしていました。結果、細かなミスをして、なんてそそっかしい自分であることか･･･とげんなりすることも多々ありました。
ですが、最近のＢＯＫＵは一味違います。｢あと○秒あるな～｣と大らかに考えられるようになったのです。その結果、ミスをすっかりしなくなりました！･･･なんてことはなく。落ち着いていても同じミスをする、という結果になりました。無念です。
ただ、ミスをした時の心の持ちようは、ずいぶん変わりました。ミスを嘆く時間が減って、リカバリーをする余裕が豊かになった気がします。｢落ち着いててもミスするなら、もう仕方ないな！｣と開き直った感じですね。
そうすると、時間厳守のポリシーが緩まり、時間にルーズになって迷惑をかける･･･などなど。上手くは行かないものですが、いずれ程よい自分に辿り着きたいものですね。
ペンネーム：BOKU
正夢
海って潮風べとべとするし、波が荒いとなんか怖いし、砂浜の砂って靴に入ると厄介だし…。そんな考えに捉われて、なかなか海に行きたい！という気持ちにはならないのが私の常です。
ですが、この間なぜか海水浴に行く夢を見ました。夢の中であれよあれよと準備が進んでいって、さぁ！海に入るぞ！というところで目が覚めてしまう、そんな夢でした。
目覚めた後も「くそ！あともう少しで海に入れたのに！」という気持ちが抜けず、心が海に捉われること数日。つい先日、思い切って15年ぶりの海水浴に行ってみました。
海の勝手がよく分からない私ですが、関東の海水浴場ってすごいですね。海の家に何でもそろっていて、手ぶらで行っても困りません。砂浜にいる監視員さんから、親切にその日の海の状態と安全な楽しみ方を教えていただき、めいっぱい夏を浴びることができました。
夏だ！海だ！！楽しむぞ！！！という気持ちさえ持っていけば、海水浴ってこんなに気軽にできるんだ！というのが、今回の発見です。
PN：オレンジレンジとサザンを聴くふかふかのお布団
高知がイチオシ
先日、地方自治体のアンテナショップ巡りをしてみました。最初から｢巡ってやるぞ！｣と気合を入れて出かけたわけではなく、別の用事で出かけた先に偶然アンテナショップが密集しており、｢試しに見てみる？｣なんてゆる～い気持ちでやってみたところ、思った以上に楽しかったです。
特に買い物をせずとも、地方固有の調味料がズラっと並んでいるのを眺めるだけでもウキウキしますし、｢これって○○県の名産なんだ！｣と新たな発見が出来たりもします。お店をはしごしようと思えば、それなりの距離を歩きますので、運動にもぴったりです！
･･･実を言うと、最後の“運動にもなる”は、確実ではありません。各店の試食やイートインの誘惑に打ち勝つ精神力が求められます。厳しい戦いになりますが、みなさんの健闘を祈ります。
ペンネーム：最後は北海道ソフトクリームでシメたＢＯＫＵ
少しだけ負荷プラス…
疲労感や体力不足、運動不足を悩み事や困りごとにあげている方、多いのではないでしょうか…。
わたしもその一人です。
疲労感の改善や回復、体力の回復、運動、それだけでなく骨粗しょう症など広い範囲の健康において言えることがあります。それは…「今より少し負荷を上げること」です。
身体は勝手に疲労に強くなってくれませんし、体力アップもしてくれません。急に運動できるようにもならないし、骨は必要な分強くなろうとしてくれます…
そりゃそうだ、と納得します。
わかっちゃいるけど、サプリやら栄養ドリンクやらで体力アップしてほしいし、寝て休んだら勝手に強くなって欲しい！
なんて思いませんか？わたしは思います。
負荷を上げることを目標にすると「しんどい」と感じます。
とはいえ、改善の方法に「負荷をあげること」が大切なことはわかっているのでスーパースモールステップ術を活用して少しずつチャレンジ中です。
エクササイズはまず1秒やってみようか…とりあえずここの階段は徒歩で行ってみるか…暑いけど一旦外出てみるか…その積み重ねをしたらいつか身体が付いてきて来るはずです。そして続けられている自分の自信を少しでも高めて…
いやぁ、でも暑いもんは暑いしだるいもんはだるいです！
みなさん、暑い夏はとりあえず安全にすごしましょう。
涼しく、水分とって、休憩大事です！
家の中でもできることがあります＾＾探しておきましょ♪
ペンネーム：夏もぎゅうにゅうだいすき
久しぶりの口福感。
わたしにはここ最近「食べたい！！」と願ってなかなか食べられなかったものがあります。
それは生牡蠣です。
生牡蠣って、旬の時期は長くありますが、体調面、スケジュール面、美味しいものを吟味して選びたい、などの都合ででいつでもどこでも食べられるものではないと思っています。
色々な都合が重なってなんだかんだ1年半…いやそれ以上？記憶にないですが食べる機会を逃していました(;_;)
それがつい先日、一晩にして3粒もの生牡蠣をいただける機会を獲得しました！！！！
生牡蠣からしか得られない幸福感、口福感があります！
養分摂取しました…そこからなんだか体調がいい気がします。実際多くの栄養素を含んでいて身体にもいい食材ですし、なにより「念願叶った」という幸福感や達成感、充足感などで気持ちが向上しています。
こんなに気分をあげてくれるならもう少し恐れを減らして摂取する頻度をあげられるといいなと思いました♪
ペンネーム：夏の旬、1つクリアしたぎゅうにゅうだいすき
思いつき調理。
先日、お気に入りのパン屋さんで見慣れないものを発見。よくみると、袋にパンパンにつめこまれたパンの耳でした。
食パン1斤分よりもはるかに容積がありそうなのに、激安でした。
その店の食パンが美味しいことに自信があったので、そのパンパンにつめこまれた耳、なんとかなるだろうと浅はかな気持ちで購入しました。
さて、困りました。パンの耳のレシピと言えば揚げて砂糖をまぶすくらいしか思いつきません。わたしは揚げ調理は苦手なので、したくありません。
「～しなければ」は先延ばししがちなのに「～したくないから〇〇しよう」については割と行動に移しやすいわたし。
卵、砂糖、牛乳を混ぜた液に一晩パンの耳を浸し、バターと砂糖を熱してカリカリ”クイニーアマン風”フレンチトーストを作りました！なんと美味しいこと！カロリー爆弾です。
パンの耳が手元になければ、揚げ物をしたくないという気持ちがなければ、わざわざ“クイニーアマン風“フレンチトーストは作らなかったと思います。なにがきっかけで初めての一歩を踏み出すかわからないものですね。
残りは冷凍保存したので、揚げないパンの耳レシピゆっくり探してみたいと思います。
ペンネーム：フレンチトーストはしょっちゅう作るカロリー摂取だいすき
美味ランチ（うまランチ）
当デイケアでは、メンバーさんに「○○ランチ」というところのお弁当が出ます。
私はこの「○○」のところを、うまい・美味の「うまランチ」って心の中で読んでいます。
私がお家で一人でご飯を食べるときは、繰り返し何度も食べているご飯や残り物であることが多いので、スマホを見る、などの「ながらご飯」が多いです。
ただ最近、いろんなことをし“ながら”ではなく、ありふれた日常の一つ一つのことに集中してみたい、とチャレンジ中なので、外食や気づいたときだけ（いつでも・どこでもじゃなくスモールステップで）でも味わってご飯を食べる、ということに挑戦しています。
味わってご飯を食べる、といっても、「一生懸命マインドフルネスしようとすると感想が出てこない（汗）」のが私なので、①小さく一口ずつ食べる、②口に運んで美味しかったものについて、「なんでおいしいと思うのか」をちょっとだけ（無理せず）考えてみる、みたいな感じです。…わからない、説明できた気分になっていますが、他の人にとってはもしかしたら伝わらない説明になっているかもしれない…。まあ、カニクリームコロッケだったら、衣はサクサクしてるのに中はとろ～っと違う食感だからおいしいのかなあ、とかです。
うまランチですが、白米が2人前くらいあります。そして、おかずが普段食べているご飯よりも少し塩分が高い気がしています。ただ、それもきっとスマホを見ながら食べてない分、塩味（えんみ）に集中できているんだろうなあ、って。
ゆっくり食べて味わってみたり、低GI食品（トマトとか）から食べたり、と気を付けているのですが、いただきますしてから10分くらい経つと、いつのまにかご飯が消えているんです。おかしい、カナシイ。でも、必ず最後に好きなものを取っておくタイプなので、あっという間に消えていっちゃったなあ、なんて思いながら好物を味わって食べています。完食。
なんだか今日はたくさんお話ししちゃいましたね。
ペンネーム：ご飯のことになると頭が大忙しになっちゃう 山かけまぐろ
集え、「ドレッシングでご飯を食べられる派」の民
みなさんは、ギリギリご飯のおかずになる食べ物について考えたことはあるでしょうか。BOKUは週2くらいで考えています。ポイントは“ギリギリ”という部分です。｢好き好んで食べるわけじゃないけど、ご飯のおかずとして許してやらんこともない｣といったラインを、“ギリギリ合う”の判定基準とお考え下さい。
インターネットで「ごはん おかず どこまで」と検索をかけると様々な激論がヒットしますが、代表例は『お好み焼きはご飯に合う？』かと思います。ただ、BOKUの場合、“塩味のある食べ物”は大体ご飯のおかず判定なので、粉物全般はギリギリどころか余裕でご飯のおかずになります。
そんな私のギリギリラインはソース等を一切かけていない、ジャガイモ8割で構成されたコロッケです。下味の塩味をジャガイモの甘みが上回ってしまうことで、｢これはおやつだ｣と認識してしまうのだと思います。
かなり個人差のあるテーマだと思いますので、みなさんにとってのギリギリも教えて頂けたら嬉しいです。
ペンネーム：BOKU
昨日の夜ごはん
こんにちは。ペンネーム大葉です。
突然ですが、大葉の今年の一漢字は「温」です。
昨日の夕方 なんだかほ～っと一息つけるような、心が「温」まるごはんがたべたいぞ～ と思いたくさん味噌汁を作りました。
夜は食べ過ぎてしまう大葉ですが、もやし・えのき・豆腐がたーっぷり入った味噌汁だったので、いっぱい食べても罪悪感があまりなく満足感がありました～♪（塩分は過多かもしれない）
いままで夜ご飯は、ただ飢えを凌ぐように食べてたけど、心があったまる・の～んびりできる、そんなごはんを作る回数を少しずつ増やしていきたいな～。
といいつつも、今日は夜ご飯を作るかもしれないし適当に済ませてしまうかもしれない大葉でした。
ペンネーム：大葉えんがわ
その時、歴史が動いた
先日、とあるカレー屋さんへ約1年ぶりに行った時のこと。お店のNo1人気＆BOKUも毎回注文する｢チキンカレー｣と、おそらく期間限定で提供されていた｢パクチーグリーンカレー｣の2択で長考することとなりました。
そのお店は数年前から大好きで、叶うことなら3週間に1回くらいは行きたいのですが、様々な条件が重なり、1年に1回行けるかどうか、くらいの訪問頻度となっています。また、個人的に｢パクチーは好きだけど、グリーンカレーはそんなに得意じゃない｣というのもポイントです。
以上を踏まえ、BOKUの脳内では、｢1年に1回のチャンスでハズレを引いたら悔しすぎるぞ！｣・｢結局グリーンカレーには違いないじゃん｣といった定番を注文したい派閥と、｢でも、このお店なら歴史を変えてくれるかも！｣・「今を逃したら次は無いかも？」といった限定を注文したい派閥の激論(約2分)が繰り広げられることとなりました。
最終的に、この日はパクチーグリーンカレーを注文し、大勝利を収めることとなりました。たまには、挑戦してみるのも悪くありませんね。
ペンネーム：いつもは定番一択のBOKU
