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きっといつかは

カレーとカツ、この2つはどちらも人気の食べ物としてよく挙げられる食べ物だと認識しています。

「美味しいものと美味しいものを合わせれば、とても美味しい食べ物が出来るだろう」

さしずめそんな思考から生まれたのでしょう(完全に私の偏見です)。私はカレーもカツも大好きですが、このカツカレーという存在にはいつも悩み、困ってしまいます。

私が今まで出会ってきたカツカレーのほとんどが、カツは脂っこさなし、カレーはほとんど具材なし、という特徴を持っています。きっとカツとカレーの相性をより良くするために必要な調整で、この調整こそがカツカレーを美味しく食べられる秘訣なのでしょう。

ですが、お互いを引き立てるため美味しい脂や様々な具材を省いたカツとカレーは、私の好みからやや外れます。これは本当に私の好きなカツとカレーなのでしょうか?もうそれはカツカレー用のカツとカレーなのであって、私の好きなカツやカレーとは違うものなのではなかろうか?

こんなことを考えていると、なんだかカツカレーについてのエッセイ本を書けてしまいそうな気がしてきます。いつか私のカツとカレーに対する愛情を本にまとめたときは、ぜひ暇つぶしとして1冊手に取っていただきたいです。

ペンネーム:ふかふかのお布団

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