最近、スーパーで買い物をする時に、今まで買ったことがない野菜・青果から1品選び、購入することにハマっています。直近ではチンゲン菜を選びました。「食べたことは沢山あるけど、買ったことはない野菜ランキング」を作るとしたら、上位に入選する野菜だと思います。

購入する時には、結構勇気がいります。「調理が面倒かも･･･口に合わなかったら･･･どれが鮮度のいい品なんだ･･･」などと思考が膨らんで、｢買わない方が楽だよなぁ｣と、つい二の足を踏んでしまうんです。

ただ、購入さえしてしまえば、想像している以上に多様な楽しみ方が待っています。下処理の仕方を学ぶ、購入した野菜単体で味わってみる、その野菜に合わせた料理を作ることでレパートリーが増える･･･などなど。単純な楽しさだけでなく、好奇心や達成感も得ることが出来ます。

個人的には、日常生活の中で、ちょっとした挑戦と満足を得られる、いい習慣だな～と思っています。ラスボスとして設定しているアボカドに挑戦する日を迎えるまで、継続してみたいです。

ペンネーム：BOKU