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秋のもの。

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さぁ、食べ物の話題ですよ。

秋といえば食欲の秋ですね!私は最近、夏からずっとですが…ナスをよく食べています!

東洋医学的には身体を冷やす食べ物なので、温活には適していませんが、あたたかい料理にして、発酵食品のお味噌と一緒に食べれば立派な温活メニュー♪

最近はまっているのは揚げなす、なすの田楽、あったかおひたし…とろとろ、水分たっぷりのなすたまらないです^^

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